Asian functional foods

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Shi, John
Awduron Eraill: Ho, Chi-Tang, Shahidi, Fereidoon
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Boca Raton, Fla. Taylor & Francis c2005.
Pynciau: