Citazione Stile APA (7a Edizione)

Shi, J., Ho, C., & Shahidi, F. (2005). Asian functional foods. Taylor & Francis.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Shi, John, Chi-Tang Ho, e Fereidoon Shahidi. Asian Functional Foods. Boca Raton, Fla: Taylor & Francis, 2005.

Citatione MLA (9a ed.)

Shi, John, et al. Asian Functional Foods. Taylor & Francis, 2005.