Working the plate the art of food presentation
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Hoboken, N.J.
Wiley
c2006.
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| Soggetti: |
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Hoboken, N.J.
Wiley
c2006.
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| Soggetti: |