Priest, F. G., & Stewart, G. G. (2006). Handbook of brewing (2nd ed.). CRC/Taylor & Francis.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Priest, Fergus G., và Graham G. Stewart. Handbook of Brewing. 2nd ed. Boca Raton, Fla: CRC/Taylor & Francis, 2006.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Priest, Fergus G., và Graham G. Stewart. Handbook of Brewing. 2nd ed. CRC/Taylor & Francis, 2006.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.