Priest, F. G., & Stewart, G. G. (2006). Handbook of brewing (2nd ed.). CRC/Taylor & Francis.
Chicago-referens (17:e uppl.)Priest, Fergus G., och Graham G. Stewart. Handbook of Brewing. 2nd ed. Boca Raton, Fla: CRC/Taylor & Francis, 2006.
MLA-referens (9:e uppl.)Priest, Fergus G., och Graham G. Stewart. Handbook of Brewing. 2nd ed. CRC/Taylor & Francis, 2006.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.