Handbook of microbiological media for the examination of food

Handbook of microbiological media for the examination of food

Показать все версии (3)
Библиографические подробности
Главный автор: Atlas, Ronald M. 1946-
Формат: ‌
Язык:English
Опубликовано: Boca Raton, Fla. CRC Press c2006.
Редактирование:2nd ed.
Предметы:
Food > Microbiology > Laboratory manuals.
Culture media (Biology) > Laboratory manuals.