A comparative analysis of selected attributes of four brands of longanisa

(NO ABSTRACT PROVIDED BY THE AUTHOR)

Библиографические подробности

Главный автор:	Mangubat, Ma. Rosario R.
Другие авторы:	del Valle, Mercedita
Формат:	Диссертация
Язык:	English
Опубликовано:	1978.
Предметы:	Sausages > Analysis.