The lodging and food service industry

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Lattin, Gerald W.
Outros Autores: Lattin, James E.
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: East Lansing, Mich. Educational Institute of the American Hotel & Motel Association c1995.
Edição:3rd ed.
Assuntos: