Development of kalamansi flavored sports drink

The aim of the study was to develop a locally formulated sports drink utilizing calamansi flavor. The first phase of this study dealt with the selection an incorporation of a most acceptable calamansi-flavor concentration into the sports drink basal medium. Results of the consumer acceptability test...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Lao, Cielindo Paul L.
অন্যান্য লেখক: Azanza, Ma. Patricia V.
বিন্যাস: গবেষণাপত্র
ভাষা:English
প্রকাশিত: 1998.
বিষয়গুলি: