Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Quiason, S. N., & Ang, J. O. (1994). Indigenous fermentations: Theory and practice. Phoenix Pub.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Quiason, Sonia Narvas, και Jesse O. Ang. Indigenous Fermentations: Theory and Practice. Quezon City: Phoenix Pub, 1994.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Quiason, Sonia Narvas, και Jesse O. Ang. Indigenous Fermentations: Theory and Practice. Phoenix Pub, 1994.