Boella, M. J. (1974). Personnel management in the hotel and catering industry. Barrie & Jenkins.
Style de citation Chicago (17e éd.)Boella, Michael John. Personnel Management in the Hotel and Catering Industry. London: Barrie & Jenkins, 1974.
Style de citation MLA (9e éd.)Boella, Michael John. Personnel Management in the Hotel and Catering Industry. Barrie & Jenkins, 1974.
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