Bryan, J. R. (1974). Managing restaurant personnel: A handbook for food service operators. Chain Store Age Books.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Bryan, John R. Managing Restaurant Personnel: A Handbook for Food Service Operators. New York: Chain Store Age Books, 1974.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Bryan, John R. Managing Restaurant Personnel: A Handbook for Food Service Operators. Chain Store Age Books, 1974.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.