Citação norma APA

Maizel, B. (1971). Food and beverage cost controls. Bobbs-Merrill.

Citação norma Chicago

Maizel, Bruno. Food and Beverage Cost Controls. Indianapolis: Bobbs-Merrill, 1971.

Citação norma MLA

Maizel, Bruno. Food and Beverage Cost Controls. Bobbs-Merrill, 1971.

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