Perdigon, G. P. (1989). Food service management in the Philippines. U.P. College of Home Economics.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Perdigon, Grace P. Food Service Management in the Philippines. Quezon City: U.P. College of Home Economics, 1989.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Perdigon, Grace P. Food Service Management in the Philippines. U.P. College of Home Economics, 1989.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.