The Cultural feast an introduction to food and society

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác:	Bryant, Carol A. 1948-
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Belmont, Calif. Thomson/Wadsworth c2003.
Phiên bản:	2nd ed.
Những chủ đề:	Food. Food habits. Food supply. Diet.