The Cultural feast an introduction to food and society

The Cultural feast an introduction to food and society

Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Bryant, Carol A. 1948-
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: Belmont, Calif. Thomson/Wadsworth c2003.
Edição:2nd ed.
Assuntos:
Food.
Food habits.
Food supply.
Diet.