Food and beverage cost control

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Miller, Jack E. 1930-1999
অন্যান্য লেখক: Dopson, Lea R., Hayes, David K.
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Hoboken, N.J. Wiley c2005.
সংস্করন:3rd ed.
বিষয়গুলি: