Miller, J. E., Dopson, L. R., & Hayes, D. K. (2005). Food and beverage cost control (3rd ed.). Wiley.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Miller, Jack E., Lea R. Dopson, и David K. Hayes. Food and Beverage Cost Control. 3rd ed. Hoboken, N.J: Wiley, 2005.
Цитирование MLA (9-е изд.)Miller, Jack E., et al. Food and Beverage Cost Control. 3rd ed. Wiley, 2005.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.