Miller, J. E., Dopson, L. R., & Hayes, D. K. (2005). Food and beverage cost control (3rd ed.). Wiley.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Miller, Jack E., Lea R. Dopson, i David K. Hayes. Food and Beverage Cost Control. 3rd ed. Hoboken, N.J: Wiley, 2005.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Miller, Jack E., et al. Food and Beverage Cost Control. 3rd ed. Wiley, 2005.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..