Citazione Stile APA (7a Edizione)

Miller, J. E., Dopson, L. R., & Hayes, D. K. (2005). Food and beverage cost control (3rd ed.). Wiley.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Miller, Jack E., Lea R. Dopson, e David K. Hayes. Food and Beverage Cost Control. 3rd ed. Hoboken, N.J: Wiley, 2005.

Citatione MLA (9a ed.)

Miller, Jack E., et al. Food and Beverage Cost Control. 3rd ed. Wiley, 2005.