Culinary creation an introduction to foodservice and world cuisine

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Morgan, James L.
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Amsterdam Butterworth Heinemann c2006.
বিষয়গুলি: