Introduction to management in the hospitality industry student workbook

Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: National Restaurant Association. Educational Foundation
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Hoboken, N.J. Wiley c2006.
Edisyon:8th ed.
Konular: