The book of yields accuracy in food costing and purchasing

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Lynch, Francis Talyn 1943-
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	English
Julkaistu:	Hoboken, N.J. Wiley 2005.
Painos:	6th ed.
Aiheet:	Food > Analysis > Tables. Food > Weights and measures > Tables.