Riely, E. (2003). The chef's companion: A culinary dictionary (3rd ed.). Wiley.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रRiely, Elizabeth. The Chef's Companion: A Culinary Dictionary. 3rd ed. Hoboken, N.J: Wiley, 2003.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रRiely, Elizabeth. The Chef's Companion: A Culinary Dictionary. 3rd ed. Wiley, 2003.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.