Southgate, D. A. (1995). Dietary fibre analysis. Royal Society of Chemistry.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Southgate, David A.T. Dietary Fibre Analysis. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 1995.
Citação MLA (9ª ed.)Southgate, David A.T. Dietary Fibre Analysis. Royal Society of Chemistry, 1995.
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