Berger, R. G. (1995). Aroma biotechnology. Springer.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Berger, Ralf G. Aroma Biotechnology. Berlin: Springer, 1995.
Citatione MLA (9a ed.)Berger, Ralf G. Aroma Biotechnology. Springer, 1995.
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