Alberghina, L. (1991). Lipases: Structure, mechanism and genetic engineering. VCH Publishing.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Alberghina, L. Lipases: Structure, Mechanism and Genetic Engineering. Weinheim: VCH Publishing, 1991.
Citatione MLA (9a ed.)Alberghina, L. Lipases: Structure, Mechanism and Genetic Engineering. VCH Publishing, 1991.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.