Fennema, O. R. (1973). Low-temperature preservation of foods and living matter. Marcel Dekker.
Citace podle Chicago (17th ed.)Fennema, Owen R. Low-temperature Preservation of Foods and Living Matter. New York: Marcel Dekker, 1973.
Citace podle MLA (9th ed.)Fennema, Owen R. Low-temperature Preservation of Foods and Living Matter. Marcel Dekker, 1973.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..