Luh, B. S., & Woodroof, J. G. (1975). Commercial vegetable processing. AVI Publishing.
Chicago Style (17. basım) AtıfLuh, Bor Shiun, ve Jasper Guy Woodroof. Commercial Vegetable Processing. Westport, Conn: AVI Publishing, 1975.
MLA (9th ed.) AtıfLuh, Bor Shiun, ve Jasper Guy Woodroof. Commercial Vegetable Processing. AVI Publishing, 1975.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..