A concise handbook of indigenous fermented foods in the Asca countries

A concise handbook of indigenous fermented foods in the Asca countries

Библиографические подробности
Главные авторы: Bunthom Thammauchar_i, Hull, R. R. (Ronald R.), Saono, S. (Susono)
Формат: ‌
Язык:English
Опубликовано: Canberra, Australia The Government of Australia 1986.
Предметы:
Fermented foods > Asia.