Composition of foods raw, processed, prepared.

Composition of foods raw, processed, prepared.

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Détails bibliographiques
Collectivité auteur: Consumer and Food Economic Institute (U.S.)
Autres auteurs: Watt, Bernice K.
Format: Livre
Langue:English
Publié: Washington, D.C. Agricultural Research Service, United States Department of Agriculture 1976-
Édition:Rev. ed.
Collection:Agricultural handbook no.8
Sujets:
Food > Composition > Tables.