Laurie, R. (1980). Developments in meat science. Elsevier Applied Science Pub.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Laurie, Ralston. Developments in Meat Science. London: Elsevier Applied Science Pub, 1980.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Laurie, Ralston. Developments in Meat Science. Elsevier Applied Science Pub, 1980.
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