Utilization of polynesian arrowroot (tacca pinnatifida Forst.) starch and soybean (glycine max Linn.) flour in bread [microform]

Библиографические подробности
Главный автор: Rosario, Virginia D. 1952-
Формат: Visual Material
Язык:English
Опубликовано: Quezon City Photoduplication Service, University of the Philippines Library 1979.
Предметы: