The effect of some lactic acid cultures on the quality of DTRI-prepared white soft cheese [microform].
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Visual Material |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Quezon City
Photoduplication Service. University of the Philippines Library
1977.
|
| Những chủ đề: |