Flavor changes during the storage of bangus (chanos, chanos Forskal) in ice and at -12.2oC [microform]

Библиографические подробности
Главный автор: Beza, Carina G. 1954-
Формат: Visual Material
Язык:English
Опубликовано: Quezon City Photoduplication Service. University of the Philippines Library 1979.
Предметы: