Flavor changes during the storage of bangus (chanos, chanos Forskal) in ice and at -12.2oC [microform]

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Beza, Carina G. 1954-
פורמט: Visual Material
שפה:English
יצא לאור: Quezon City Photoduplication Service. University of the Philippines Library 1979.
נושאים: