Total wheat flour subtitution in breadmaking [microform]

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Teresa Victoria Fernandez Banzon
Μορφή:	Visual Material
Έκδοση:	Quezon City Photoduplication Service. University of the Philippines Library 1977.
Θέματα:	Bread. Flour.