Microbiology and technology of native fermented sausage [microform]

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Sison, Eduardo Cruz 1945-
التنسيق:	Visual Material
منشور في:	Quezon City Photoduplication Service. University of the Philippines Library 1977.
الموضوعات:	Sausages > Microbiology.