Isolation and characterization of proteins from mung bean flour

Isolation and characterization of proteins from mung bean flour

عرض كل الإصدارات (2)
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Bautista, Jose de Guzman
التنسيق: Visual Material
اللغة:English
منشور في: Quezon City University of the Philippines Library 1977.
الموضوعات:
Mung bean.
Proteins.