Food management and service II fourth year

書誌詳細
第一著者:	Manantan, Victoria T.
その他の著者:	Tabbada, Epifania V.
フォーマット:	図書
言語:	English
出版事項:	Quezon City Phoenix Pub. House 1995.
シリーズ:	Technology and home economics series
主題:	Food service management. Food service > Study and teaching (Secondary).