APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Perdigon, G. P. (2005). Food service education: Learner centered teaching and training strategies. Merriam & Webster Bookstore.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Perdigon, Grace P. Food Service Education: Learner Centered Teaching and Training Strategies. Manila: Merriam & Webster Bookstore, 2005.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Perdigon, Grace P. Food Service Education: Learner Centered Teaching and Training Strategies. Merriam & Webster Bookstore, 2005.

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