Food and beverage service

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Lillicrap, Dennis R.
Beste egile batzuk:	Cousins, John A., Smith, Robert
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	English
Argitaratua:	London Hodder and Stoughton c2002.
Edizioa:	6th ed.
Gaiak:	Food service. Beverages.