Gabriel, Y. (1988). Working lives in catering. Routledge & Kegan Paul.
Chicago-viite (17. p.)Gabriel, Yiannis. Working Lives in Catering. London: Routledge & Kegan Paul, 1988.
MLA-viite (9. p.)Gabriel, Yiannis. Working Lives in Catering. Routledge & Kegan Paul, 1988.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.