Sauces sweet and savoury, classic and new

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Roux, Michel
מחברים אחרים: Whiteman, Kate, Brigdale, Martin
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: London Quadrille Publishing 1996.
נושאים: