Chemistry of taste mechanisms, behavior, and mimics

Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä: American Chemical Society. Meeting San Francisco, Calif.
Muut tekijät: Given, Peter 1952-, Paredes, Dulce 1958-
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Washington D.C. American Chemical Society 2002.
Sarja:ACS Symposium series 825
Aiheet: