Chemistry of taste mechanisms, behavior, and mimics

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك: American Chemical Society. Meeting San Francisco, Calif.
مؤلفون آخرون: Given, Peter 1952-, Paredes, Dulce 1958-
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Washington D.C. American Chemical Society 2002.
سلاسل:ACS Symposium series 825
الموضوعات: