Chemistry of taste mechanisms, behavior, and mimics

Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo: American Chemical Society. Meeting San Francisco, Calif.
Outros Autores: Given, Peter 1952-, Paredes, Dulce 1958-
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: Washington D.C. American Chemical Society 2002.
coleção:ACS Symposium series 825
Assuntos: