Chemistry of taste mechanisms, behavior, and mimics

Chemistry of taste mechanisms, behavior, and mimics

書誌詳細
団体著者: American Chemical Society. Meeting San Francisco, Calif.
その他の著者: Given, Peter 1952-, Paredes, Dulce 1958-
フォーマット: 図書
言語:English
出版事項: Washington D.C. American Chemical Society 2002.
シリーズ:ACS Symposium series 825
主題:
Taste > Congresses.
Chemoreceptors > Congresses.