Chemistry of taste mechanisms, behavior, and mimics

Détails bibliographiques
Collectivité auteur: American Chemical Society. Meeting San Francisco, Calif.
Autres auteurs: Given, Peter 1952-, Paredes, Dulce 1958-
Format: Livre
Langue:English
Publié: Washington D.C. American Chemical Society 2002.
Collection:ACS Symposium series 825
Sujets: