The biochemistry of human nutrition a desk reference

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Gropper, Sareen A.
Format:	Livre
Langue:	English
Publié:	Australia Wadsworth c2000.
Édition:	2nd ed.
Sujets:	Nutrition > Handbooks, manuals, etc. Biological chemistry > Handbooks, manuals, etc.